Aditya Birla New Age Hospitality
تم تأسيس شركةAditya Birla New Age Hospitality (ABNAH) على يد السيد Aryaman Vikram Birla بهدف بناء المنزل الأكثر تفضيلاً للعلامات التجارية لـF&B. وتقم ABNAH حاليًا بتشغيل نادي جولي الفاخر والحصري في مومباي. كما تعاونت أيضًا مع الشيف الشهير Rahul Akerkar لإطلاق سلسلة من المطاعم غير الرسمية المتميزة في جميع أنحاء الهند. في خطوة استراتيجية لتوسيع محفظتها، استحوذت شركة ABNAH مؤخرًا على حصة 100% في KA Hospitality، مضيفة أربع علامات تجارية شهيرة للمطاعم - HakkasanوYauatcha وNara Thai وCinCin - إلى محفظتها المتنامية.
محفظة الضيافة
Jolie’s: Jolie’s عبارة عن نادي فاخر للأعضاء فقط يقع في وورلي، مومباي. يغطي النادي مساحة 20.000 قدم مربع، وقد تم تصميمه بدقة من قبل أفضل المهندسين المعماريين ويضم تسع مناطق تحويلية، مما يوفر للأعضاء ملاذًا انتقائيًا بعيدًا عن المنزل.
Hakkasan: تم تأسيس مطعم Hakkasan India في يونيو 2011 في باندرا، مومباي، وأصبح منذ ذلك الحين أحد أشهر وجهات تناول الطعام في المدينة. وهو يحظى بجوهر مشهد الطهي المعاصر في لندن ويميز نفسه كواحد من المطاعم الوحيدة في الهند التي تقدم نهجًا حديثًا للمأكولات الكانتونية الأصيلة.
Yauatcha: تقدم العلامة التجارية Yauatcha تجربة فريدة من نوعها لتناول الطعام الفاخر، حيث يمزج ببراعة الديم سوم والخلطات والشاي والمعجنات الأوروبية. كذلك يقدم بيت الشاي العصري هذا المأكولات الكانتونية الأصيلة المعالجة من أجود المكونات.
Nara Thai: تدور فلسفة العلامة التجارية Nara حول إنشاء مساحات تجمع العائلات والأصدقاء معًا لتناول الطعام اللذيذ. وتمتلك Nara Thai منفذين في مومباي، أحدهما في مجمع باندرا كورلا والآخر في كولابا، وكلاهما يقدمان لرواد المطعم النكهات النابضة بالحياة والرائعة من المطبخ التايلاندي إلى جانب الدفء المميز للضيافة التايلاندية.
CinCin: تعد العلامة التجارية CinCin وجهة جذابة لتناول الطعام طوال اليوم تناسب جميع الأعمار والأذواق. كما تفخر بنفسها في تكريم المطبخ الإيطالي الكلاسيكي، وصياغة كل طبق باستخدام المكونات الموسمية من مصادر محلية.
